Dans notre club de Gentlemen’s, nous sommes fiers de proposer à nos clients certains des meilleurs whiskies. Mais connaissez-vous les bonnes règles pour goûter le whisky ? Voici quelques conseils pour que vous puissiez devenir un expert en la matière, que vous vous trouviez en enterrement de vie de garçon ou bien en business meeting !
Attention ! il ne s’agit juste que de conseils ! Les goûts de chacun peuvent être bien différents. Dans l’affaire, personne n’a raison ou tort ! Ne vous disputez pas si votre opinion est différente de celle des autres !
Le Verre
Vous ne pensez peut-être pas que cela est important pour un Whisky. Mais si, c’est bien évidemment le cas ! Lorsque vous goûtez le nectar, l’arôme doit être conservé dans le verre afin que vous puissiez sentir le breuvage. Un verre avec un bord étroit est donc préférable car il permet à l’odeur d’arriver directement sous votre nez. Ceci dit, des verres à vin ou à cognac peuvent être également utilisés pour gouter le whisky.
Le Nez
L’odeur d’un whisky vous donne une bonne idée de la façon dont il doit être goûter. Il doit être tourné autour du verre afin de libérer son arôme. Il a été enfermé dans un cercueil pendant une longue période, alors laissez-le « respirer » ! Une fois que l’alcool s’évapore, essayez d’identifier les odeurs que vous pouvez reconnaître, telles que celles « fruitées », « fumées », « fortes » ou encore « épicées ».
Le Palais
C’est le meilleur moment de la dégustation ! Ne le buvez d’un coup tel un « shot » : il s’agirait d’un gaspillage total ! Sirotez le whisky et gardez-le dans votre bouche pendant un petit moment, cela vous aidera à le goûter correctement. Laissez le whisky atteindre chaque partie de votre langue afin que vos papilles gustatives puissent identifier tous les goûts. Qu’ils soient sucrés, acides ou salés.
Le Finish
On peut appeler cela « l’arrière-goût » : il s’agit de l’instant où, après avoir avalé le whisky, la la « brûlure » liée à l’alcool s’estompe. Seules les « complexités » du whisky demeurent. Par le mot complexité, nous entendons toutes les autres saveurs qui ne sont pas apparues en bouche. Prenez votre temps et savourez ces saveurs pour savoir quels types de whiskies vous conviennent. La « longueur » du finish – c’est-à-dire la disparition de ces saveurs – varient selon les Whiskies : elle peut courte, moyenne ou longue !
Les Whiskies du 4Play’s
Nous avons une large sélection de whiskies pour la dégustation. Nos super premium sont absolument extraordinaires. Tous coutent 8 000 HUF / 27 EUR :
- L’Antique 21 ans d’âge
- Bowmore 17 ans Sable Blanc
- Jameson 18 ans
- Le Nikka 12 ans d’âge
- Copper Fox Rye
Nos whiskies Premium vous reviendront à 5000 HUF / 17 EUR :
- Jack Daniel’s Single Barrel Select
- Johnnie Walker Gold Label Reserve
- Laphroaig 10 ans d’âge
- Tullamore D.E.W Special Reserve 12 ans d’âge
N’hésitez pas à demander à nos barmans si vous souhaitez des whiskies pour la dégustation ou tout simplement pour siroter en miroitant nos magnifiques spectacles. Avons-nous mentionné que le meilleur endroit pour la dégustation de whisky est notre bar VIP ? Vous devriez essayer son atmosphère exclusive en étant accompagné des plus belles de nos dames.